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    用了發臭肉末的吉野家道歉了:已被約談,門店停業整頓

    2021-11-30 21:54:32 中新經緯

      中新經緯11月30日電 針對“使用過期食材、肉沫變臭發酸”等問題,吉野家(中國)投資有限公司官網發布致歉聲明,稱涉事門店已停業整頓,并表示已接受到市場監督主管部門的約談指導。

      吉野家(中國)投資有限公司官網截圖

      聲明稱,日前某視頻網站博主發布的一則“暗訪吉野家”視頻,引發了廣大消費者的關注,吉野家對此高度重視,同時深表歉意。目前對吉野家(安徽)餐飲有限公司涉事門店已停業整頓,并且成立了緊急品質管理專項組進行調查,同時開展吉野家各家門店的品質檢查。

      吉野家將在各門店開展品質檢查的同時,對各地區門店以食品安全問題零容忍的態度,在產品品質和操作流程等方面強化教育培訓,鼓勵自查互查提高安全衛生意識。另外,吉野家已接受到市場監督主管部門的約談指導,后續也將積極配合所有調查流程。

      吉野家將匯同各市場運營公司嚴格管控食品安全衛生:監督全國所有店鋪嚴格按照食品安全相關法律要求進行操作;堅持執行吉野家標準,要求各公司、各店鋪以該標準把控食品采購及門店現場操作規范,加強品牌方營運人員巡店稽核的頻度:安排專業營運人員進駐涉事門店,負責整改工作直至整改完成;加強員工日常食品安全教育,提升其遵守食品衛生等的法律意識。

      11月29日晚,吉野家官方微博發布情況說明稱,吉野家在中國市場分屬不同的運營公司,北京、天津、河北、河南、內蒙古、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營。本次視頻中的吉野家餐廳并不在該司運營范圍內。

      國家企業信用信息公示系統顯示,吉野家(中國)投資有限公司成立于2015年6月,注冊地址位于中國(上海)自由貿易試驗區富特北路,注冊資本4800萬美元,法定代表人為奧河健一,經營范圍包括餐飲管理等。

      吉野家(中國)投資有限公司官網顯示,吉野家餐飲管理(上海)有限公司的母公司株式會社吉野家集團(東京北區 河村泰貴社長),于2015年6月9日在中國上海成立了新公司吉野家(中國)投資有限公司。吉野家(中國)投資有限公司,其公司前身為吉野家餐飲管理(上海)有限公司,成立于2010年7月,為了適應吉野家在中國市場的快速發展,2015年6月,公司由管理公司轉變為投資公司。目前,吉野家連鎖品牌分布在中國的北京、上海、廣州、天津等13個省市自治區,近545家店鋪,1萬多名員工。(中新經緯APP)

    (編輯:吳曉薇)
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